الفوائد الصحية للكاكاو

[علي الشريف احمد]

http://2.bp.blogspot.com/--7ZPa2RiTds/UPRa6wVdNFI/AAAAAAAAAFc/2awRUi9wSmo/s320/120908110114XVUH.jpg


أظهرت دراسة حديثة أن الكاكاو يساعد على تحسين مستويات الكولسترول في الدم، ومفيد جداً في علاج ضغط الدم وتحسين الأوعية الدموية ويعني أن كوبا من الكاكاو يساعد في حمايتك من الكثير من الأعراض المرضية. تقليل الكولسترول الضار عند الأشخاص في عمر أقل من 50 عاماً ويزيد من الكولسترول الحسن، كما يرتبط بتقليل عوامل الخطورة لمرض البول السكري. مقاوم جيد لهرمون الأنسولين الذي يساعد على تنظيم السكر بالدم تقل بين الأشخاص الذين يتناولون هذا الشراب بكثرة. احتوائه على مادة مضادة للأكسدة تعرف بـ( flavonoids) والتي تساعد على منع أمراض القلب بشكل كبير، وتوجد هذه المادة المضادة للأكسدة في الفواكه والخضراوات والشاي والقهوة. وأشار الباحثون لضرورة القيام بمزيد من الدراسات لأن معظم الكاكاو المتاح غني بالسكر والدهون، وبالرغم من أن الدراسات السابقة أكدت فوائد الكاكاو في تقليل مخاطر الأزمات القلبية إلا أن الجرعة المطلوبة لتحقيق تلك الغاية لا تزال غير معلومة