Quote: أكد باحثون أن أكل الثوم يجلب لهم الكثير من المنافع الطبية مثل مكافحة الفيروسات والبكتيريا والسرطان وخفض الكولسترول. وأشارت الدكتورة أوران كيون الباحثة في جامعة أوها للنساء في سيؤول في كوريا الجنوبية، إلى أن الثوم قد يكون فعالا في خفض خطر الإصابة بالسرطان، وتبين للباحثين إنه ليس هناك صلة بين أكل الثوم وخفض الإصابة بسرطان الثدي والرحم والرئتين، ولكنهم وجدوا صلة محدودة جدا، بين أكل الثوم وخفض الإصابة بسرطان البروستاتا والقولون والحنجرة والحلق والمبيض وسرطان الكلى. يذكر أن الثوم يعتبر سلاحا فتاكا ضد الرشح ونزلات البرد، وأنه إذا أكله المريض بعد مضغه جيدا فإنه يمنع انتقال العدوى ويقي اللوزتين والبلعوم من الالتهاب، ونظرا لوجود الزيوت الطيارة في الثوم فانه يساعد الرئتين على التنفس بصورة أفضل أثناء فترة المرض وخاصة في حالات الربو والسعال.